Lidah Sebagai Indra Pengecap
Indra pengecap yang dimaksudkan adalah lidah. Lidah berfungsi sebagai indra pengecap.Lidah berada di dalam mulut. Permukaan lidah berbintil-bintil. Bintil-bintil tersebut merupakan kumpulan saraf pengecap. Bintil-bintil ini disebut juga papilla.
Indra ini merujuk pada kemampuan mendeteksi rasa suatu zat seperti makanan atau racun. Pada manusia dan banyak hewan vertebrata lain, indra pengecapan terkait dengan indra penciuman pada persepsi otak terhadap rasa.
Sensasi pengecapan klasik mencakup manis, asin, masam, dan pahit. Belakangan, ahli neurosains (ahli saraf atau neuron) mengusulkan untuk menambahkan kategori lain, terutama rasa gurih (umami) dan asam lemak.
download file lengkapnya
Post a Comment