PROSES PENCERNAAN ENZIMATIS

Digesti khemis ( enzimatik ) merupakan pemecahan ikatan kovalen dalam molekul bahan makanan. ( drh. Djoko Pranowo, M. Sc., 2008 ).

Enzim adalah katalis pada sistem biologik, meningkatkan kecepatan reaksi sampai satu juta kali atau lebih. ( drh. Djoko Pranowo, M. Sc., 2008 ).

Di usus, bahan makanan ( karbohidrat, lipid, dan protein ) dicerna lebih lanjut dengan bantuan enzim dan diubah menjadi berbagai komponen penyusunnya agar dapat diserap dan digunakan secara optimal oleh hewan.
dapatkan original filenya...